清炒蚕豆
5.8万热度
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若云屎太浓
很少见到新鲜的蚕豆哦，第一次做这个菜，粉粉的口感，非常好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
一碗
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜的蚕豆去皮 -
2. 油锅烧热
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3. 倒入蚕豆翻炒
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4. 炒至蚕豆变色，放入盐，翻炒均匀
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5. 淋入适量水
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6. 盖上锅盖焖，焖至蚕豆变大
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7. 开锅，烧至收汁即可
小贴士
蚕豆不要炒太久，皮太硬了口感不好、