杏鲍菇炒青菜
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五月你来
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
500g
青菜
300g
油
10ml
盐
6g
大蒜
20g
鸡精
3g
步骤
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1. 原料 -
2. 杏鲍菇洗净切片
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3. 青菜洗净撕小片
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4. 蒜切片
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5. 油热下入蒜片炒香
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6. 下入杏鲍菇翻炒
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7. 放入青菜
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8. 加盐，翻炒均匀，出锅前放入鸡精。
小贴士
青菜不宜多炒，稍微翻炒变软即可。