香菇炒菜心
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普懊趟绰级
发现菜场有新鲜的油菜心卖了,又嫩又新鲜,立刻买了一把回来,吃个新鲜!水嫩水嫩的,就清炒,吃菜的原香味!
时间: 10分钟内
食材
油菜心
400g
香菇
10朵
蒜瓣
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菜心洗净,香菇用水泡发,蒜瓣切片
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2. 炒锅放油,放入蒜瓣爆香
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3. 放入香菇,一起翻炒,加入盐和蚝油,
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4. 放入菜心,翻炒至熟。加一点鸡精调味。
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5. 香菇炒菜心完成!
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在炒香菇时就放调味料,使香菇更加入味而菜心也不会太咸。
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