土豆炒白萝卜
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染指的悲伤昆琦
白萝卜只有半个,不够一碗的,所以加了个小土豆。炒出来味道很赞,很清爽的一款素菜。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半根
土豆
1个
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
米醋
适量
步骤
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1. 土豆去皮,切成薄片
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2. 白萝卜切成和土豆均一的薄片
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3. 热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆片,翻炒均匀
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4. 倒入白萝卜片,继续翻炒
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5. 点适量温水,将土豆焖熟
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6. 水份收干后,洒入食盐,米醋,胡椒粉,炒匀出锅。
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尽量切薄一些。
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