土豆炒白菜
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罔安i高岑
土豆炒白菜
时间: 10-30分钟
食材
土豆
140g
白菜
160g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：土豆（已清洗去皮切成片）、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开） -
2. 将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
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4. 接着，下入切好的白菜翻炒一下。
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5. 然后，合入焯好的土豆，加适量的清水。
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6. 翻炒翻炒至白菜熟透。
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7. 最后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的味精。
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10. 调味炒匀，即可。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。