餐桌上许久没见到生菜了，去买菜却都不知道买什么菜好，于是，买了自己喜欢的生菜。这次做了次蚝油生菜，没想到味道还真不错，很入味，小家伙也很爱吃。
生菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。