炒五彩素菜
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今天喝奶茶了吗
木耳中含有一种叫做多醣体的物质对肿瘤能发生中解作用，并有免疫特性。癌症患者在使用这个多醣体后从而增加了抵抗力。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
50g
大豆蛋白
100g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
朝天椒
适量
白菜帮子
适量
步骤
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1. 大豆蛋白用温水泡发 -
2. 黑木耳用凉水泡发
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3. 胡萝卜去皮洗净
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4. 大豆蛋白和木耳洗净去根装盘备用
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5. 白菜帮子洗净切成抹刀片
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6. 胡萝卜切片装盘
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7. 锅里放油下辣椒炒香
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8. 下胡萝卜片煸炒
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9. 下木耳翻炒
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10. 下白菜片翻炒
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11. 下入大豆蛋白炒匀
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12. 下彩椒翻炒均匀加盐和味精搅匀
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13. 关火出锅装盘
小贴士
胡萝卜要多放油炒营养才能释放出来。
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