西红柿甜豆荚
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霖九九
今天买了甜豆,豆荚和豆子都很好吃,中午就炒了一道西红柿甜豆荚,反响很不错,剥下内层的薄膜后很清香,大家不妨试试。
时间: 10分钟内
食材
甜豆
300g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将甜豆的豆荚和豆子分离开来,剥去豆荚内层薄膜和周围的筋
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2. 将生姜去皮切丝
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3. 在烧热的锅中放入食用油,放入盐
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4. 放入生姜爆香,放入西红柿翻炒出汁
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5. 放入老抽翻炒均匀
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6. 放入甜豆荚翻炒均匀变色
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7. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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8. 接下来就是享用美味了
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放入老抽之后,西红柿的味道会更好
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