爆炒小鸡
8.5万热度
93收藏
收藏
|
皮卡丘
这道菜做得很成功哟，色泽亮丽，口感香辣，就是炒出来鸡有点瘦小了，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
鸡
半只
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香菜
适量
豆瓣酱
适量
辣椒粉
适量
醋
适量
步骤
-
1. 鸡洗干净 -
2. 水开后先煮一下
-
3. 稍微变色了捞出
-
4. 锅中倒油
-
5. 放入鸡块
-
6. 炒到鸡变色
-
7. 加调料，盐、醋、生抽、鸡精
-
8. 放香菜
-
9. 放豆瓣酱和辣椒粉
-
10. 加少量水，出锅
小贴士
谁不要加太多，也可不放豆瓣酱。加大蒜和葱会更美味