咸肉炒豆角
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帅呆scarcity
咸肉即腌肉，是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。
时间: 10分钟内
食材
咸肉
150g
豆角
200g
白瓜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
红萝卜
80g
步骤
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1. 把所有材料洗净，豆角掰断成段，白瓜切片，红萝卜切条 -
2. 烧热油锅，把咸肉放入翻炒
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3. 倒入豆角、白瓜、红萝卜，翻炒
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4. 把所有材料炒熟变软，加入适量的盐和生抽调味
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5. 关火，上碟
小贴士
豆角炒的时间长些会更好。