土豆烧牛肉
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汤圆dean
那天无意中看到舌尖上的红烧牛肉，心里痒痒的！我把牛肉先卤烧，再用香料炒，牛肉很香入味！连跟它一起混的土豆都变得很出色！而且今天又是520！那就对老公表达我的爱吧！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
1000g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
牛腿菇
200g
蒜头
适量
小葱
适量
卤汁
适量
红辣椒
适量
洋葱
适量
土豆
250g
步骤
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1. 这是卤好的牛肉。 -
2. 切方块。
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3. 土豆蒸熟去皮。
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4. 切方块。
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5. 牛腿菇切片，洋葱切片，葱切小段，蒜切片。
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6. 大火热油炒香葱头蒜头辣椒。
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7. 放牛腿菇。
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8. 牛肉块。
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9. 放土豆块，加生抽，料酒，盐。
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10. 盖好焖煮几分钟。
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11. 开盖放卤汁翻炒。
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12. 放洋葱翻炒。
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13. 炒至洋葱熟即可撒葱花。
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14. 装盘，很丰富的一道菜！
小贴士
牛肉是先卤制好的！
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