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蒜香通心菜
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匆怯瓜潞实
夏季正是通心菜上市的季节,价钱也便宜,广州也才卖一块五一斤,我喜欢清炒或凉拌着吃,加蒜头炒蒜香味,还开胃下饭的。
时间: 10分钟内
食材
通心菜
350g
适量
1勺
蒜片
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 通心菜折成段。
  • 2. 通心菜清洗干净。
  • 3. 锅热油,下蒜片炒香。
  • 4. 加入通心菜。
  • 5. 大火翻炒。
  • 6. 加盐。
  • 7. 加鸡粉。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 装盘。
小贴士
1、通心菜选择嫩点的炒了比较好吃。
2、加蒜片清炒,用大火快炒。
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