雪菜炒牛蛙
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瞬蔷似手崩
花鱼儿家的家常菜~~~~~~雪菜炒牛蛙，此菜简单下饭，我老公喜欢这么吃。因为他不喜欢吃泡椒牛蛙，他说：泡椒牛蛙太辣了。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
2个
雪菜
145g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：牛蛙（已洗净）、雪菜（已清洗切段）、姜片 -
2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4. 接着，合入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 然后，合入切好的雪菜，加适量的清水。
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7. 煮开，煮上7——8分钟。
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8. 最后，加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
雪菜有咸味，酌情加盐。
加不加鸡精根据自己的喜欢。
加不加鸡精根据自己的喜欢。
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