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蒜苔炒玉米
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沾僦苟揽托
晚上下班在外面逛了下街,买了点东西,就是没买菜,回家翻找冰箱,就看到了玉米和蒜苔,以前没试过这样的搭配,没想到炒出来有很香的蒜香味,而且两样食材都有点爽脆的感觉,挺适合下饭的。
时间: 10分钟内
食材
玉米
120克
蒜苔
120克
适量
适量
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备些蒜苔。
  • 2. 再剥点新鲜玉米粒。
  • 3. 蒜苔洗净切碎。
  • 4. 玉米粒淘洗干净控水。
  • 5. 锅热油,下姜丝炒香。
  • 6. 加入玉米。
  • 7. 翻炒。
  • 8. 加入蒜苔。
  • 9. 一起翻炒。
  • 10. 加点盐和鸡精调味炒匀。
  • 11. 装盘。
小贴士
1、玉米难熟一点,先下锅炒。、
2、蒜台易熟,翻炒几下熟了就行,保持爽脆感。
3、吃辣椒的可以加点辣椒酱或青椒炒也不错。
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