酒酿排骨
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花非洲的小白脸
甜酒酿存放的日子长了，酒味越来越香浓，直接饮用会觉得太冲。这没关系，此时它就可以派上用场了，来烧排骨吃就不用加料酒了。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
330g
甜酒酿
140g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：排骨（已焯水）、甜酒酿 -
2. 烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
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3. 随后，加入一些清水煮开。
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4. 接着，合入甜酒酿。
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5. 翻动一下。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味煮开。
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11. 最后，煮至汤汁浓稠，即可。
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12. 出锅装盘。
小贴士
此菜加不加白糖和鸡精根据自家的喜欢。