泡椒鲜虾
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灭绝师太plastic
鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。这次鲜虾还配上一些泡椒来烧，别有一番滋味哦。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
235g
小米辣泡椒
适量
红泡椒
适量
姜
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料：鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜片。 -
2. 将鲜虾去虾须。
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3. 去虾线。
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4. 清洗一下，捞出待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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6. 接着，下入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
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7. 翻炒一下。
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8. 然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。
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9. 最后，加适量的生抽。
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10. 加适量的白糖。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
泡椒的汁有咸味，无需加盐了。
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