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杭椒炒波菜
5万热度
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波菜性凉,味甘辛,无毒,有补血止血,滋阴平肝,助消化的作用.
波菜含有胡箩卜素,钙,铁,钾,维生素A,维生素B1,维生素B2.钙的含量在蔬菜中名列前茅
波菜营养美味.不仅我们女士应该多吃,练健美的男士也应该多吃
时间: 10分钟内
食材
波菜
500g
适量
适量
杭椒
适量
大蒜
适量`
味精
适量
步骤
  • 1. 波菜去掉根和黄叶,放清水中用淡盐水浸泡15分钟
  • 2. 用清水冲洗几遍放菜篮里沥干水分
  • 3. 杭椒切片
  • 4. 蒜切粒
  • 5. 锅里放油,油热后放入杭椒和蒜粒炒香
  • 6. 下入波菜翻炒
  • 7. 波菜七成熟时放入盐翻炒均匀
  • 8. 把火关掉,再放入鸡精
  • 9. 翻炒均匀出锅装盘即可
小贴士
炒青菜时一定要大火.炒出`来的菜品才是绿油油的
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