爆炒波菜
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昨天从妈妈那里拿回来好多波菜，那是妈妈和爸爸自己种的菜，没有添加任何化肥。今天小孩爸爸没有在家吃饭，就炒了二个菜。其中就炒了这盘“炒波菜”。
时间: 10分钟内
食材
波菜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱切段； -
2. 波菜洗好；
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3. 干辣椒切小丁；
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4. 蒜切片；
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5. 锅里倒油，把干辣椒在油锅里炸一下，放蒜和葱炒出香味来，把波菜放进去爆炒；
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6. 放盐；
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7. 鸡精，即可入盘。
小贴士
波菜很香，很辣，还透着一丝丝的甜味，很好吃，很下饭。