爆炒波菜
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昨天从妈妈那里拿回来好多波菜,那是妈妈和爸爸自己种的菜,没有添加任何化肥。今天小孩爸爸没有在家吃饭,就炒了二个菜。其中就炒了这盘“炒波菜”。
时间: 10分钟内
食材
波菜
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱切段;
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2. 波菜洗好;
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3. 干辣椒切小丁;
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4. 蒜切片;
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5. 锅里倒油,把干辣椒在油锅里炸一下,放蒜和葱炒出香味来,把波菜放进去爆炒;
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6. 放盐;
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7. 鸡精,即可入盘。
小贴士
波菜很香,很辣,还透着一丝丝的甜味,很好吃,很下饭。
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