炒丝瓜
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一两cite
夏季蔬菜瓜果正当时,吃应季的蔬菜养生,而且价格也便宜,吃多点丝瓜也不怕长胖,
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400g
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
红椒
1个
姜
适量
蒜
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备两条嫩丝瓜. -
2. 丝瓜去皮洗净切块.
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3. 切点姜蒜红椒和葱末.
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4. 锅热油,下姜蒜红椒爆香.
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5. 加入丝瓜.
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6. 加点酱油翻炒.
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7. 再加点盐.
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8. 加点鸡精调味炒匀.
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9. 装盘.
小贴士
1、丝瓜清炒比较清香，加了辣椒更开胃。
2、丝瓜适当炒熟就行，炒过头了会比较稀烂。
2、丝瓜适当炒熟就行，炒过头了会比较稀烂。