榄菜肉末豆丁
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deflection恐惧
俗话说:“好菜来自民间,好吃不过家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”说得真好,家常菜那特有的亲和力和低廉的价格,才更贴近生活的本身。
昨天老公发给我一段他朋友结婚拍的微电影给我看,画面很感人,求婚的场景很浪漫……但是略显空洞和苍白了些,总觉得缺少了什么。刚开始的日子都是美好的,新鲜的,浪漫的,要熬得过这日日夜夜,年复一年的波澜不惊,守得住这柴米油盐的平淡与乏味,经得起养儿育女的繁琐与艰辛,才真正懂得什么是生活的本质与感动。我的生活犹如这普通的家常菜,平凡又简单,但是我乐在其中。
昨天老公发给我一段他朋友结婚拍的微电影给我看,画面很感人,求婚的场景很浪漫……但是略显空洞和苍白了些,总觉得缺少了什么。刚开始的日子都是美好的,新鲜的,浪漫的,要熬得过这日日夜夜,年复一年的波澜不惊,守得住这柴米油盐的平淡与乏味,经得起养儿育女的繁琐与艰辛,才真正懂得什么是生活的本质与感动。我的生活犹如这普通的家常菜,平凡又简单,但是我乐在其中。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
四季豆
200g
橄榄菜
10g
红椒
2个
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 四季豆适量与红椒2个洗净
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2. 瘦肉200g洗净
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3. 四季豆切末
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4. 红椒切圈
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5. 瘦肉切末
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6. 将切好的肉末用适量淀粉,少许盐、生抽、料酒腌渍10分钟入味
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7. 将四季豆末用热油炒熟盛出备用
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8. 锅内留少许油,爆香姜蒜末
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9. 下肉末炒至断生
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10. 入红椒与1勺橄榄菜翻炒片刻
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11. 下熟的四季豆末翻炒均匀,加适量盐调味
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12. 片刻后加少许鸡精关火即可
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橄榄菜忘记拍出来了,是那种瓶装的,1勺就够了。
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