野天椒拌萝卜干
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敬曦凊仴聊嘸痕
野天椒拌萝卜干，香，辣，下酒菜。先将干萝卜干泡软，清洗干净加盐入味。然后，再将野天椒用油，糖炒香，倒进萝卜干时拌匀置十分钟入味。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜干
300g
野天椒
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 晒干的萝卜干， -
2. 用清水泡软，
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3. 切碎，
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4. 装盆里，
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5. 放点盐入味，
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6. 切点尖椒，白糖少许。
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7. 锅里烧植物油，
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8. 放进米椒，
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9. 放进白糖，
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10. 放点盐炒香，
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11. 倒进用盐腌好的萝卜干里，
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12. 撒上孜然粉，淋上生抽拌匀。
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13. 置十分钟让辣味侵进萝卜干里，萝卜更入味。
小贴士
拌好的萝卜干置十分钟让辣味侵进萝卜干里，萝卜更入味。