香酥罐头鱼
3.8万热度
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吩头嚼趁湃
每次去超市都会看见罐头鱼的热卖，很小的鱼卖的却很贵，可是因为爱吃就只好花大价钱咯，今天介绍这道罐头鱼，丝毫不逊色超市的罐头鱼哦，因为是现做现吃，味道更加鲜美呢，爱吃的美眉不妨一试哦。
食材
黄花鱼
500g
油
适量
盐
适量
大料
适量
香叶
适量
葱
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 黄花鱼洗净，去头，收拾干净备用 -
2. 准备调料，葱、姜切碎，喜欢辣的放几个小辣椒
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3. 炒锅放油，等油温高时，放鱼，炸到两面金黄
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4. 炸好的鱼放在盘里备用
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5. 高压锅放进所有的调料，糖和醋多放点，放鱼，高压锅调到肉那个档即可
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6. 出锅装盘，骨酥肉鲜的罐头鱼就做好了，连盘底的碎渣渣拌饭都很美味呢，快来试试吧
小贴士
1、炸鱼的时候最好少量放，多了会粘在一起。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。