凉拌海带三丝
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书柳欧买嘎丝
爽口的凉菜
时间: 10-30分钟
食材
海带丝
200克
胡萝卜
0.5根
黄瓜
1根
蒜
2瓣
小米椒
2个
盐
适量
味精
3克
醋
1勺
海鲜酱油
1勺
细白砂糖
5克
步骤
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1. 海带泡水1小时去盐,换两遍水
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2. 放入锅中煮8~10分钟
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3. 过凉水
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4. 切短丝
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5. 胡萝卜,黄瓜切丝,蒜末,小米椒切末
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6. 把所有食材放在一起,加入调味品,拌做就可以了
小贴士
简单的凉拌菜,海带丝不要熟太烂,吃起来不爽口了就