凉拌辣味腐竹
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confirmation小葱
腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为“素中之荤”。
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
0适量
香醋
0适量
凉拌酱油
0适量
辣椒酱
0适量
香菜
0少许
大蒜头
1颗
步骤
-
1. 超市刚买回来的腐竹适量 -
2. 用剪刀煎成小段，再找个容器装好，倒些清水泡泡，差不多泡至三四个小时
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3. 泡好的腐竹放九阳小奶锅煮一下下， 煮至期间准备配料
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4. 蒜1头，香菜适量
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5. 酱油，辣椒酱，香醋
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6. 蒜头去皮切碎，香菜切小段
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7. 配料准备好后，锅里的腐竹煮好了， 捞出过冷水然后沥干水份
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8. 沥干水份腐竹放入锅里，切碎的蒜头放入
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9. 一勺～两勺的辣椒酱，
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10. 适量的香醋
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11. 少许的酱油
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12. 少许的香菜
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13. 最后搅拌均匀入味了即可
小贴士
无
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