麻将菠菜拌鸡蛋
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迪掩露酚途
早餐，简单点，煮个鸡蛋，焯点菠菜，麻酱一拌，两片面包，OK！能量早餐，好看好吃有营养。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
菠菜
200克
熟花生米
150克
芝麻酱
适量
盐
适量
蒜
适量
味极鲜酱油
少许
糖
适量
步骤
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1. 备齐材料，菠菜洗净 -
2. 鸡蛋煮熟，捞出后焯菠菜
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3. 焯水的菠菜过冷水，攥掉水分切段，蒜去皮洗净切碎，取大盆装入所有食材
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4. 加入糖、盐、麻酱、少许味极鲜酱油
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5. 拌匀
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6. 熟鸡的蛋去皮，用切蛋器切成片，取小碗码入鸡蛋片
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7. 拌好的麻将菠菜装入碗中，压实
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8. 扣在盘中，OK啦！
小贴士
花生米提前烤熟。