凉拌干丝
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奎奎奎北
夏天太热,喜欢吃点冷菜,清新又爽口,还不会油沫飞到处都是,操作也简单,家里另外两个都喜欢吃豆皮,跟豆友学的,今天做的凉拌的,口味一级棒哦,一盘全吃完了.
时间: 10分钟内
食材
豆皮
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 豆皮洗净 -
2. 切丝
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3. 加水煮开,煮2分钟
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4. 用冷开水过一遍
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5. 生抽,盐,糖调匀
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6. 倒入豆皮中拌匀并浇上热油
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7. 再加点辣酱拌匀即可
小贴士
冷开水过一遍可以让干丝更清爽.
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