您的位置: 首页>菜谱分类>盐水鹅翅
盐水鹅翅
1.3万热度
167收藏
glorify祝愿
盐水鹅翅——简单也有真滋味
美食具有治愈人心的力量,对我来说做菜的过程本身也是这样。烹饪时看着水煮开,在锅中舞蹈,心情也跟着跳跃。
今天做的也是快手菜,盐水鹅翅。虽然简单,味道却不简单。
食材
鹅翅
250g
30g
料酒
少许
小葱
2根
1小块
花椒
2个
八角
1个
香叶
1个
步骤
  • 1. 鹅翅流水冲去血水,备用。花椒和盐混合,放入干净的锅中炒热。
  • 2. 趁热将盐和花椒的混合物抹在鹅翅上。搓进味道。加入葱继续搓。
  • 3. 撒入料酒、切好的姜片。腌制12小时以上,充分入味。
  • 4. 大火烧开水,放入鹅翅。煮开,转小火焖半小时。
  • 5. 一盘味道鲜美的盐水鹅翅就大功告成啦~
小贴士
腌制时间要稍长,要让味儿进入鹅翅。
这道菜的其他做法

卤水鹅翅——送给妈妈

189收藏
1.2万热度

盐水鹅双笋汤

185收藏
9.2万热度

盐水鹅

96收藏
41.3万热度

盐水鸭翅

26收藏
14.3万热度

盐水鸭翅

6收藏
7.5万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度
相关菜谱