菠菜拌三丝
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pantry爱迟到
想吃凉菜了，儿子说买点吧，我又懒得下楼，就家里现成的东西给他做了一盘
时间: 10分钟内
食材
菠菜
30g
粉丝
20g
胡萝卜
520g
鸡蛋
1个
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
蒜
适量
糖
适量
步骤
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1. 所需原料大集合 -
2. 胡萝卜洗净切丝
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3. 鸡蛋打成鸡蛋液搅匀
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4. 锅中放油油热摊成鸡蛋饼
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5. 鸡蛋饼切丝备用
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6. 锅中做水，粉丝泡软
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7. 胡萝卜焯水
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8. 菠菜焯水，切断
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9. 放到凉水过凉
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10. 空碗中倒入适量的酱油
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11. 倒入和酱油等量的醋
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12. 倒入适量的香油
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13. 倒入适量的糖
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14. 倒入适量的凉白开，加入准备好的大蒜泥，调成碗汁
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15. 调好的碗汁倒入准备好的食材搅拌均匀即可
小贴士
放入点辣椒油更好哦，我家有小朋友不能吃辣