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凉拌杏鲍菇
1.4万热度
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什犯罕陡实
夏天的又一道下火菜!也是在这里学的,学以致用了!
杏鲍菇的营养价值相信不用我多说了,大家都知道!
这道菜味道还不错,很适合夏天吃!关键还简单!
清爽加上颜色鲜艳,看着就有胃口!
大家不妨一试!
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
350g
香油
适量
适量
青辣椒
1个
红辣椒
1个
适量
生抽
少许
少许
1个
步骤
  • 1. 杏鲍菇切成片,备用
  • 2. 青红辣椒切碎
  • 3. 锅中烧水,放入杏鲍菇焯水
  • 4. 青红辣椒碎焯水
  • 5. 焯好的杏鲍菇用水撕成条
  • 6. 杏鲍菇放入生抽,醋,盐拌匀
  • 7. 辣椒用同样的材料拌匀
  • 8. 所有的材料混合,放入糖,蒜末再次拌匀即可
小贴士
辣椒和杏鲍菇不能焯的时间过长
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