螺肉丰质细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。凉拌海螺我比较喜欢，但是我觉得海鲜不能一下吃太多，当然什么好吃的都 一样，点到为止。