凉拌木耳
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帘伏咿呀赖强潍
一直爱吃木耳，一般都是烧汤，有次吃了凉拌的，嘿，味道真不错总想自己试试。正好端午节了，父母公婆都来了，弄几样下酒小菜吧，夏天吃着也清爽。
时间: 10分钟内
食材
木耳
10g
香菜
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
葱姜
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 干木耳放在水里泡发。 -
2. 用手撕成小块。
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3. 用开水焯一下。
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4. 放入葱姜和盐。
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5. 捞出挑出葱姜，过凉水。
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6. 放入糖、醋、生抽、麻油拌匀。
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7. 撒入香菜段盛盘。
小贴士
佳宁心得：
1、木耳要事先泡发好。
2、焯水后要过凉水。
1、木耳要事先泡发好。
2、焯水后要过凉水。
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