甜辣酸酸拌饭菜
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梁怜蕊故
家里菜不多了，收拾了一下，七零八落的凑个拌米饭用的菜还是可以的，出国后尝了尝，味道好棒的说~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
圆生菜
30g
洋葱
60g
胡萝卜
60g
玉米粒
60g
青豆
10g
油
适量
盐
适量
泡菜辣酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 紫洋葱切成洋葱碎 -
2. 胡萝卜切丁，玉米青豆开水略煮
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3. 热锅内少许食用油，放入洋葱碎和泡菜辣酱
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4. 翻炒出香味后放入胡萝卜
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5. 放入玉米粒和青豆，加水略煮
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6. 加一大勺番茄酱
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7. 大火收汁出锅
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8. 圆生菜过水切段放入碗中
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9. 加入刚炒好的酱料，再盖一个大鸡蛋，OK啦~
小贴士
各个材料大小尽量一致吧，这样好熟一点~
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