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家常凉菜
1.2万热度
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飞囄红丸很贵吗
最家常的做法,清爽可口,材料简单
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
100g
白菜
100g
干豆腐丝
100g
香菜
适量
适量
5g
10ml
芥末油
3ml
辣椒油
5ml
步骤
  • 1. 原料大白菜
  • 2. 原料黄瓜
  • 3. 干豆腐丝
  • 4. 白菜洗净,切丝
  • 5. 黄瓜切丝
  • 6. 香菜切段
  • 7. 干豆腐丝,用热水炒烫1分钟,取出后,过凉备用
  • 8. 所有材料,放入大盆内,放入盐、糖、醋、芥末油、辣椒油
  • 9. 充分搅拌均匀
  • 10. 大功告成,上菜
小贴士
1.白菜丝要切细丝
2.干豆腐丝,炒烫一下是为了更软,也可不炒烫
3.炒烫过的干豆腐丝必须过凉
4.辣椒油、芥末油,根据自家人的口味酌情放入,也可不放
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