拌象牙白萝卜丝
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之之之之-
解腻小凉菜，佐餐必备。
时间: 10分钟内
食材
象牙白萝卜
200g
红辣椒
适量
香菜
适量
大蒜
适量
白醋
适量
食盐
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 象牙白萝卜去皮洗净，香菜和红辣椒洗净备用。 -
2. 将萝卜、红辣椒切丝，大蒜拍碎剁粒，香菜斩段备用。
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3. 将萝卜丝、红椒段、香菜、大蒜碎放入大碗中。
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4. 加入白醋、食盐、芝麻油、鸡精调味。
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5. 将调味料搅拌均匀入味。
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6. 装盘即可上桌食用。
小贴士
拌菜的时候，醋一定要用白醋，这样不会破坏萝卜的白色，保持白亮色泽。