鱼豆腐拌海蜇
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束的回忆不在唒
这纯粹是无心插柳得来的菜。某潜在姻亲来做客,非赶在工作日的饭点,还要来家里便饭。这可咋办?去请半天假也忒不划算,不请假中午回来又来不及做饭炒菜。思来想去,速冻包子配凉菜吧。搜罗了一下冰箱,翻出来了一袋即食海蜇。倒到盘子里才发现是好少的一点点,根本不够待客的。灵机一动,从冷冻层挖出来几块鱼豆腐凑数。嘿,摆出来还挺那么回事的。哈哈
时间: 10-30分钟
食材
鱼豆腐
3块
即食海蜇
1袋
辣椒油
适量
香菜
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 鱼豆腐煮熟切条
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2. 香菜洗净切段
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3. 海蜇用袋内自带的调料包调味
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4. 把切条的鱼豆腐扣在上面
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5. 淋上辣椒油和花椒油
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6. 顶端摆上香菜
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即食海蜇的调料包主要是酱油,醋和香油。
不喜欢香菜也可以用葱花代替
不喜欢香菜也可以用葱花代替