懒人版――乱炖菜
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别凊仴聊嘸痕
冬天大家都喜欢吃什么呢?
我最喜欢的就是炖菜,
相比其他烹饪方式炖菜不仅味美营养价值也更高。
炖菜的相较于其他烹饪方式来说，
不仅保持了食物的美味，同时也是做大限度的保留了食物本身的营养价值。因此，炖菜营养更加充足。
我最喜欢的就是炖菜,
相比其他烹饪方式炖菜不仅味美营养价值也更高。
炖菜的相较于其他烹饪方式来说，
不仅保持了食物的美味，同时也是做大限度的保留了食物本身的营养价值。因此，炖菜营养更加充足。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
1张
冻豆腐
0适量
洋葱
0少许
土豆
0适量
油麦菜
0适量
青椒
0适量
蒜沫
0少许
葱碎
0少许
红烧酱油
0适量
盐
0适量
麻辣火锅底料
0适量
水
0适量
食用油
0适量
步骤
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1. 把半个土豆削皮切成小块，把洋葱切成小块，把菜洗干净备用，把豆皮切成条，把冻豆腐切成块备用， 把蒜切成沫，葱切成葱花青椒切成条 备用 -
2. 然后锅中倒油， 待油7分热的时候把青椒沫和蒜沫和葱碎翻炒出香味。
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3. 出香味以后， 再倒入适量的锅底料继续翻炒。
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4. 再继续放入洋葱爆香
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5. 紧接着放入土豆块翻炒几下。
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6. 然后把剩下的材料除了菜以外通通放到锅里翻炒几分钟。 然后加水煮。
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7. 此时放酱油调色。
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8. 再放适量的盐调味。
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9. 然后盖上盖子中火焖12分钟左右。
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10. 时间到了差不多的时候再把菜加进去， 盖上盖子煮4分钟左右， 既然便可以出锅了。️
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11. 这是我煮好的样子，很好吃，下饭。️
小贴士
在煮的时候人不要离开太久，
注意火候。
注意火候。
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