两米鸭肝粥
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小海梅花疏淡
鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。[1]形状呈大小双叶,色紫红,质细嫩,味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调
时间: 10-30分钟
食材
枣泥粽子
1个
水
600ml
盐水鸭肝
适量
剩米饭
适量
步骤
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1. 大晚上做宵夜光线有点暗…调亮的时候电脑卡了结果又调亮了一次!编辑求放过!呜呜,擦干眼泪把盐水鸭肝拿出来吧!
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2. 鸭肝切成小一点的块放到一边备用
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3. 米饭取出
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4. 把米饭放入锅内
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5. 倒入水
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6. 粽子取出
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7. 粽叶剥掉
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8. 切成小碎块
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9. 放入锅内
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10. 开火煮粥
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11. 水冒泡后放入鸭肝
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12. 转小火煮10分钟,后边几张照片都正常了……
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13. 10分钟后关火加盖再焖10分钟
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14. 糯米比较吸水所以要多放点水哦 不然粘锅了
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15. 好啦开吃吧~觉得寡淡可以加点盐
小贴士
无
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