香芹鸭肝大米粥
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翟笑迎暖风
鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。香芹也就是芹菜降压的功效。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
熟鸭肝
140g
香芹
1根
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：大米、熟鸭肝、香芹 -
2. 将大米淘洗一下，待用。
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3. 将西芹摘去叶子去根洗净，捞出。
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4. 用剪刀剪碎，待用。
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5. 将熟鸭肝放在案板上切碎，待用。
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6. 在一些高压锅里倒入清水烧开。
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7. 随后，下入大米烧开。
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8. 盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
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9. 焖至没气后开盖。
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10. 接着，合入切好的鸭肝和香芹搅动一下略煮。
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11. 然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味，即成。
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12. 盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
小贴士
煮粥时，等水烧开了再下入大米，这样煮出来的粥不会粘锅。
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