韭菜炒虾皮
4万热度
168收藏
收藏
|
大方gossip
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味等。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
虾皮
10g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 韭菜洗净 -
2. 韭菜切短
-
3. 虾皮适量备用
-
4. 锅中放油
-
5. 下入韭菜翻炒
-
6. 再下入虾皮，加盐
-
7. 翻炒片刻出锅入盘即可
小贴士
因为虾皮本身是咸的，所以盐的用量要适度哟