炝炒清油菜
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七十二行
过年吃的太油腻了，来一盘青爽可口的清油菜，色彩明亮，美味爽口，实在是下饭佳品！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
青油菜
300g
油
适量
盐
适量
干辣椒
4个
步骤
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1. 油菜，不需要太多 -
2. 清洗油菜，可以放些许盐来泡一会
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3. 放在筛盆里漏干水分
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4. 放一些切成小段的干辣椒、花椒
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5. 锅中置食用油，烧热
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6. 连同干辣椒和花椒一起下锅炒
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7. 油菜很容易熟，翻炒2分钟左右就可以放盐、味精，起锅了
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8. 色彩明亮的爽口小菜！
小贴士
炝炒油菜，把干辣椒一起倒入锅里炒，干辣椒不会糊掉