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菠菜焖黄豆
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维运蹲街守护
我们这儿喜欢在夏天这种吃法凉菜,黄豆是采用事先焖好的香黄豆,和菠菜一起做着吃那真是美味呢。下个酒男人们最爱,不下酒的小朋友也爱挑里面的黄豆来吃。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
黄豆
1包
适量
适量
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 新鲜的菠菜用水洗净
  • 2. 放在开水里焯下
  • 3. 放在案子上稍稍的切下刀
  • 4. 放在一只大碗里,再上面倒入焖黄豆,
  • 5. 加入盐和糖香醋和生抽一起拌均就可以出盘了
小贴士
菠菜一定要先焯水再吃,这样去草酸对身体有好处。
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