豆豉鲮鱼油麦菜
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鸡蛋小超人菅
非常喜欢豆豉鲮鱼油麦菜,这道菜是我们家的最爱,油麦菜绿油油的,吃起来还带着一些脆,豆豉鲮鱼营养丰富,两道食材搭配在一起,解腻又富含多种营养。才知道油麦菜是莴笋的叶子,怪不得以前买莴笋时怎么看着那个叶子那么眼熟哩
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
500g
豆豉鲮鱼
100g
玉米油
适量
盐
适量
味素
适量
葱
适量
步骤
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1. 油麦菜洗净控水
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2. 切成段
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3. 豆豉鲮鱼
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4. 葱花
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5. 放少量玉米油将油麦菜放入锅中,炒一下
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6. 放入豆豉鲮鱼,炒至水分不多时,放些味素,少量盐出锅
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7. 装盘的
小贴士
此菜做法简单,只要不那么水汽大即好