蒜薹炒鸡蛋
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spiral任性
我们家不经常吃蒜薹,一年到头吃的都有数,所以去市场也很不习惯买蒜薹,我真不知道常吃蒜薹有哪些好处,干脆上网查一下,看看蒜薹到底有哪些益处。如果对人体有好处还真应该经常吃一些。
不看不知道原来蒜薹有这么多的益处啊。
网上说经常吃蒜薹对我们的健康有很多的好处:
1、杀菌作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
2、通便防痔。蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬、其中最好的功效就是可以杀灭我们口腔中的很多细菌呢。
看样子以后要经常得买蒜薹吃了,为了健康决不能挑食的,这样才能做到营养均衡身体好。
不看不知道原来蒜薹有这么多的益处啊。
网上说经常吃蒜薹对我们的健康有很多的好处:
1、杀菌作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
2、通便防痔。蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬、其中最好的功效就是可以杀灭我们口腔中的很多细菌呢。
看样子以后要经常得买蒜薹吃了,为了健康决不能挑食的,这样才能做到营养均衡身体好。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
味精
3g
步骤
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1. 食材、鸡蛋3个、蒜薹去掉头上的冒,再洗净。
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2. 洗净的蒜薹切寸断
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3. 鸡蛋打入碗中,在一筷子搅散
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4. 炒锅里放入油烧肉后打入鸡蛋
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5. 鸡蛋用筷子搅匀熟了后扒拉到锅边、再下入蒜薹翻炒,
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6. 等蒜薹炒到7、8成熟后再和鸡蛋鸡蛋搅合在一起炒
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7. 这时候加盐调味
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8. 出锅前在放入味精炒匀
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蒜薹的做法很简单,对于新手很容易入手的。
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