粳米粥
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永琪
粳米粥是我家餐桌早晚常食用 的一道粥品,制作简单,味道浓香,非常好消化。粳米有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴,止泻的功效。米粥具有补脾,和胃,清肺功效。米汤有益气,养阴,润燥的功能。推荐大家食用。
时间: 10-30分钟
食材
粳米
50g
水
适量
步骤
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1. 粳米淘净。
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2. 锅中坐水。
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3. 下粳米。
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4. 大火烧开。
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5. 转小火,煮20分钟,至粥浓白粘稠即可。
小贴士
1、煮粥的过程中要控制好火候。
2、控制好水和米的比例,这样煮出的粥味道更香浓。
3、米、水同时下锅,凉水煮,粥更好味。
2、控制好水和米的比例,这样煮出的粥味道更香浓。
3、米、水同时下锅,凉水煮,粥更好味。
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