杂蔬披萨
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银耳汤
关于比萨起源的传说:很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。
时间: 10-30分钟
食材
高粉
200g
低粉
50g
油
适量
马苏里拉
适量
酵母
适量
批萨酱
适量
糖
适量
牛奶
适量
午餐肉
适量
菜椒
1个
玉米
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 蔬菜准备好。
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2. 高粉和低粉混合,加上酵母、糖、牛奶、油混合揉至光滑,温暖处发酵到二倍大。
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3. 烤盘里刷油。
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4. 把发酵好的面团擀开。
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5. 铺进烤盘里。
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6. 叉洞洞。
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7. 涂上批萨酱。
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8. 放上午餐肉。
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9. 铺上蔬菜类。
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10. 放上马苏里拉。
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11. 烤箱200预热,中层,20分钟。
小贴士
马苏里拉放多点。
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