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辣炒土豆片
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这个菜是我的最爱,很辣,很下饭,每次吃都可以吃好多饭,不知道这个菜有没有人吃,目前为止,是我老爸独创,还没有发现雷同做法哦,如果加茶水比加白水要好吃很多哦!
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
适量
适量
酱油
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮切成片洗去淀粉
  • 2. 锅烧热倒入油
  • 3. 油烧热加适量的五香粉
  • 4. 锅中倒入土豆片,翻炒均匀
  • 5. 加入酱油翻炒
  • 6. 加入盐,翻炒
  • 7. 土豆炒至断生后加入适量的水
  • 8. 加入适量的辣椒面,炖至汤收干就可以出锅
  • 9. 出锅
小贴士
做这个土豆,需要加一点水,炖,土豆才会入味,不能加太多,只是小炖。
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