白菜疙瘩汤
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醉里秋波
白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉。
白菜下来了,这个大白菜是老家捎来的,自己种的,没有化肥和农药,吃着健康,最为适合老年人了。
白菜下来了,这个大白菜是老家捎来的,自己种的,没有化肥和农药,吃着健康,最为适合老年人了。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
100g
白菜
80g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
西红柿
适量
绿菜
适量
步骤
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1. 准备蔬菜:圆白菜 鸡蛋和西红柿
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2. 把白菜和西红柿以及青菜都切成丁备用
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3. 取平底锅,加上少许的花生油,等油热了,加上大白菜丁翻炒
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4. 然后加上切碎的西红柿丁翻炒
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5. 加上适量的水煮开
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6. 加上少许的辣椒油调味
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7. 加上适量的五香粉调味
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8. 加上适量的盐调味
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9. 取一碗,准备质量的面粉
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10. 边加水边搅拌,把面粉都拌成丝状的
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11. 把拌好的面倒进煮开的锅中
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12. 加上切碎的青菜一起煮
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13. 鸡蛋一个,打散
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14. 把打散的鸡蛋撒到锅中锅开了,鸡蛋花漂起来就可以关火了
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15. 把白菜疙瘩汤盛出来,就可以喝了
小贴士
油盐以及调料少放点
边加水边搅拌,把面粉都拌成丝状的
边加水边搅拌,把面粉都拌成丝状的
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