您的位置: 首页>菜谱分类>土豆烧海带
土豆烧海带
2.9万热度
155收藏
亲游谢晕冉
土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。土豆中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健功效!
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100g
海带
200g
胡萝卜
100g
适量
青椒
100g
五花肉
100g
葱末
适量
料酒
一汤匙
生抽
一汤匙
步骤
  • 1. 准备好所需的材料;海带切成菱形、土豆切条、青椒切小块、胡萝卜切片、五花肉切小指粗、葱切末
  • 2. 土豆下油锅炸至表面金黄
  • 3. 胡萝卜片下锅加点油爆炒变色装盘
  • 4. 五花肉下锅炒制变色
  • 5. 加入海带炒制一下
  • 6. 加入炸过的土豆片翻炒
  • 7. 加点料酒
  • 8. 加点生抽
  • 9. 加点水盖上锅盖闷煮5分钟(我这是市场上泡发的海带)
  • 10. 开盖加入青椒
  • 11. 加入胡萝卜
  • 12. 盖锅盖至烟起开盖炒匀加盐调味
  • 13. 装盘开饭
小贴士
加入青椒和胡萝卜后不能煮太久,不然会煮老了
这道菜的其他做法

土豆烧海带

113收藏
7.4万热度

土豆烧海带

95收藏
8.5万热度

土豆烧海带

731收藏
7.9万热度

土豆烧海带

755收藏
8.2万热度

土豆烧海带

9收藏
7.7万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱