鸭心，是指鸭子的心脏，味道鲜美，口感也十分鲜嫩，且营养价值非常的高，常食有亮发，健脑和温肺的作用。心脏疾病患者可以多吃鸭心用于调理，鸭心能益肝和健脾，还能和胃和补肾以及润肠。鸭心虽然含有较为丰富的核黄素，锌，硒，B族维生素很营养 但同时也含大量胆固醇，吃多了可能会导致痤疮的出现，所以不能过量食用哈。
去菜市买菜，碰上新鲜的鸭心，赶紧的收了一些回家。重口味嗜辣的精灵家，最好的待遇就是香辣爆炒，初秋时节嘛，适当的吃些辣的，给身体出出汗，排排毒，除除湿，还解了馋，多好的事情，对不？