木耳吮指虾
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靴子猫battery
喜欢吃虾的豆亲不能错过这道美味哦！个头饱满，肉质Q弹的大虾包裹鲜香微辣的酱汁，吃起来吮指过瘾！加入了黑木耳，营养更加均衡，多吃几个也不用担心体重啦！这个周末是母亲节，不妨给妈妈露一手哦
时间: 10分钟内
食材
去头海虾
350g
油
适量
酱油
适量
黑木耳
10g
白酒
适量
小葱
3根
姜
适量
干辣椒
2g
步骤
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1. 海虾加入少许白酒和酱油，腌制5分钟 -
2. 姜切粗丝
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3. 泡发的木耳洗干净，控干
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4. 锅内放少许油，放入姜煸香
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5. 放入海虾，翻炒到部分变色
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6. 腌虾的料汁中放入葱段，姜丝，和干辣椒，做成调味汁
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7. 把调味汁放入锅中，翻炒到汁基本收干
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8. 装盘出锅
小贴士
用了白酒，一点点就足够去腥
买的是开背去掉虾线的海虾，更容易入味
买的是开背去掉虾线的海虾，更容易入味
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